山楂资源的开发与利用简述 |
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引用本文: | 蒋福勇.山楂资源的开发与利用简述[J].广西园艺,2011,22(1):56-58. |
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作者姓名: | 蒋福勇 |
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作者单位: | 广西桂林农业学校,广西,桂林,541006 |
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摘 要: | 山楂无论在保健食品方面的应用还是在医药方面的应用皆比较成熟,虽然有南山楂和北山楂之分,但在利用成分上却相差无几.本文以广西山楂(南山楂)为例,着重对广西山楂的资源开发与利用进行了归纳和概述,以引起广大读者对山楂资源利用的重视.
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关 键 词: | 资源利用 资源开发 山楂 保健食品 应用 广西 |
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