生长调节剂对莱阳茌梨脱萼率和果实品质及新梢生长的影响 |
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引用本文: | 李庆余,于强,王义菊,牟红梅,姜福东,薛敏,李元军.生长调节剂对莱阳茌梨脱萼率和果实品质及新梢生长的影响[J].烟台果树,2018(3). |
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作者姓名: | 李庆余 于强 王义菊 牟红梅 姜福东 薛敏 李元军 |
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作者单位: | 山东省烟台市农业科学研究院;烟台大学生命科学学院 |
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摘 要: | 正莱阳茌梨是我国的传统梨地方品种,在莱阳已有200余年的栽培历史,以其肉嫩质细、清脆可口而驰名中外。在莱阳茌梨栽培管理中,历史上形成一个独特传统,即谢花后20 d左右在人工疏果的同时,将果顶的萼端切去,使成熟的果实呈倒卵圆形。孙敏、刘成连、姜彦辰等学者研究表明,与宿萼果相比,人工剪萼能够改善莱阳茌梨的果形,使果实可食部分增加,可溶性糖含量高,可滴定酸含量低,石细胞团直径小,能
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