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| 烟台产区黑虎香品种特性初探 | |
| 引用本文： | 肖慧琳,王安妮,张超杰,王婷,郑秋玲,唐美玲.烟台产区黑虎香品种特性初探[J].烟台果树,2018(2). |
| 作者姓名： | 肖慧琳 王安妮 张超杰 王婷 郑秋玲 唐美玲 |
| 作者单位： | 山东省烟台市农业科学研究院 |
| 摘 要： | 正黑虎香(V.labrusca×V.aestivalis)是四川、云南的地方品种,作为一种制汁和酿酒兼用的品种,在烟台地区夏季高温、高湿情况下抗病性依然良好。近年来,有人利用烟台地区黑虎香进行单品种酿造,口感柔和,具有独特的美洲种香气,在酿酒葡萄品种较为单一、葡萄酒同 |
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