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| 青州山楂产业的现状及发展对策研究 | |
| 引用本文： | 高清山．.青州山楂产业的现状及发展对策研究[J].烟台果树,2014(3):27-29. |
| 作者姓名： | 高清山． |
| 作者单位： | 山东省潍坊工程职业学院,262500 |
| 摘 要： | 山楂，又称仙果，是药食同源的果品，营养十分丰富。含18种氨基酸，维生素C含量比苹果高17倍，比梨高30倍。我国与智利、北美为世界三大山楂种植中心，我省是国内山楂五大主产区之一，青州、临朐、沂水、泰安、平邑等市县山楂产量占全国的60％-70％。 |
| 关 键 词： | 山楂 发展对策 青州 产业 药食同源 维生素C 氨基酸 主产区 |
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