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| 森林食品资源的开发利用 | |
| 引用本文： | 易诚,宾冬梅,姜小文,钟福生.森林食品资源的开发利用[J].林业科技开发,2002,16(6):9-11. |
| 作者姓名： | 易诚 宾冬梅 姜小文 钟福生 |
| 作者单位： | 湖南环境生物职业技术学院 |
| 摘 要： | 加大森林食品资源的综合开发和利用，能够明显地增加经济效益，同时具有明显的社会效益和生态效益，着重分析了与食品有关的森林资源利用的重要意义及现状，探讨了森林食品资源开发动态及其发展前景。 |
| 关 键 词： | 森林食品资源 开发利用 森林粮油 森林蔬菜 森林饮料 森林肉食 森林药物 森林添加剂 |
Exploitation of food resources from forests |
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