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| 香花油茶天然活性成分茶多酚含量的研究 | |
| 引用本文： | 陈海燕,马锦林,梁忠云,韦晓娟,秦荣秀.香花油茶天然活性成分茶多酚含量的研究[J].广西林业科学,2018(2). |
| 作者姓名： | 陈海燕 马锦林 梁忠云 韦晓娟 秦荣秀 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区林业科学研究院广西特色经济林培育与利用重点实验室 |
| 摘 要： | 香花油茶(Camellia osmantha)是2012年在广西南宁发现的油茶新物种。利用没食子酸溶液标准曲线法测定香花油茶嫩芽、嫩叶、成熟叶及果壳茶多酚含量和优质绿茶茶多酚含量,结果表明香花油茶嫩芽的茶多酚含量最高(38.95%),香花油茶果壳茶多酚含量最低(14.49%),茶叶中的茶多酚含量为25.22%。春季的嫩芽含量最高,夏季的嫩芽含量最低;春季成熟叶片含量最高,夏季成熟叶片含量最低。香花油茶有望成为提取茶多酚的新原料。 |
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