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| 山葡萄制品中食品防腐剂的选用 | |
| 引用本文： | 冯玉林,李颖,荆梅,高艳君.山葡萄制品中食品防腐剂的选用[J].中国林副特产,1999(4). |
| 作者姓名： | 冯玉林 李颖 荆梅 高艳君 |
| 作者单位： | 黑龙江省牡丹江市卫生防疫站!157011 |
| 摘 要： | 介绍引起山葡萄制品腐败的原因，食品防腐剂的作用，如何选择、使用食品防腐剂。 |
| 关 键 词： | 山葡萄制品 食品防腐剂 卫生 |
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