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龙眼木木质精油的提取及其成分分析
引用本文:韩明,郑玉玺,董蕾,刘慧娟,鲁玉侠.龙眼木木质精油的提取及其成分分析[J].中国林副特产,2018(1).
作者姓名:韩明  郑玉玺  董蕾  刘慧娟  鲁玉侠
作者单位:广州城市职业学院食品系;广州市名花香料有限公司;
摘    要:以岭南特色果木-龙眼木为材料,采用蒸馏法提取其木质精油,得到淡黄色油状液体,得率为0.54mL/100g。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析测定了龙眼木木质精油中的挥发性成分,共鉴定出13种化合物,占精油中化合物的相对含量为94.72%,其中相对含量较高的有石竹烯(31.44%)、α-蒎烯(17.91%)、α-律草烯(11.9%)等烯类化合物以及4,7-二甲基-1-异丙基1,2,4a,5,8,8a-六氢萘(17.55%)等其它化合物,烯类化合物相对含量占比达到74.67%以上。精油中不但含有石竹烯等香料成分,还发现含有抗癌、抑菌等生物活性成分β-榄香烯、α-蒎烯、荜澄茄油烯、人参炔醇等。

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