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鲜竹沥生物活性及应用研究进展
引用本文:杨朗生,杨灌英,蒲尚饶.鲜竹沥生物活性及应用研究进展[J].四川林业科技,2009,30(3):108-109.
作者姓名:杨朗生  杨灌英  蒲尚饶
作者单位:1. 四川农业大学都江堰分校,四川,都江堰,611830
2. 四川省林业科学研究院,四川,成都,610081
摘    要:本文综述了鲜竹沥最新测定的化学成份和作为中药、饮料对人体健康的重要作用;介绍了生产鲜竹沥的几,种方法,其中压榨法具有提取的有效成份多,原料综合利用率100%,无污染等特点;最后分析指出了市场对鲜竹沥大量需求的前景和生产鲜竹沥以综合利用竹材为原则的发展趋势。

关 键 词:鲜竹沥  应用  前景  生产工艺

Advances in Studies of Fresh Bamboo Sap
YANG Lang-sheng,YANG Guan-ying,PU Shang-rao.Advances in Studies of Fresh Bamboo Sap[J].Journal of Sichuan Forestry Science and Technology,2009,30(3):108-109.
Authors:YANG Lang-sheng  YANG Guan-ying  PU Shang-rao
Institution:1.Dujiangyan Campus;Sichuan Agricultural University;Duijangyan 611830;Sichuan;China;2.Sichuan Academy of Forestry;Chengdu 610081;China
Abstract:
Keywords:Fresh bamboo sap  Utilization  Prospects  Production technology  
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