| 以酶解渣为碳源制备木聚糖酶的研究 |
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| 引用本文： | 毛连山,徐勇,宋向阳,勇强,余世袁.以酶解渣为碳源制备木聚糖酶的研究[J].林产化学与工业,2001,21(4):33-38. |
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| 作者姓名： | 毛连山 徐勇 宋向阳 勇强 余世袁 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化工学院,江苏,南京,210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (30 0 70 636) |
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| 摘 要： | 以里氏木霉（Tichoderma reesei)Rut C-30为产酶菌，低聚木糖制备过程中酶解渣为碳源可透导产生含低纤维素酶活（0.106IU/mL)的木聚糖酶（154.67IU/mL)，两种酶活的比值达1459，与粗木聚糖为碳源产木聚糖酶相比，木聚糖酶活提高了1.67倍，而纤维素酶活没有增加。此酶在50℃条件下酶解粗木聚糖和酶解渣时，pH值5时酶解效率最高，酶解产物通过HPLC分析，主要是木糖。该酶系的组成主要是外切-β-木糖苷酶。
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| 关 键 词： | 里氏木霉 酶解渣 木聚糖酶 酶解 碳源 低聚木糖 制备 |
| 文章编号： | 0253-2417(2001)04-0033-06 |
STUDIES ON XYLANASES PRODUCTION WITH RESIDUE OF ENZYMATIC HYDROLYSIS AS CARBON SOURCE |
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| MAO Lian shan,XU Yong,SONG Xiang yang,Yong qiang,YU Shi yuan.STUDIES ON XYLANASES PRODUCTION WITH RESIDUE OF ENZYMATIC HYDROLYSIS AS CARBON SOURCE[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2001,21(4):33-38. |
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| Authors: | MAO Lian shan XU Yong SONG Xiang yang Yong qiang YU Shi yuan |
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| Keywords: | Trichoderma reesei residue of enzymatic hydrolysis xylanases enzymatic hydrolysis |
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