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经济价值极高的灌木──榛子

摘要：	经济价值极高的灌木──榛子榛子为落叶灌木，高可达２米。其果实为小坚果。多作干果食用。核仁营养丰富，常用于制作糕点。果实榨油，含油量为５４．４％。果仁制的榛子乳、榛子脂，都是高级营养药；榛子林可保持水土，也是北方农田防护林的好树种。干和枝叶，含树脂较多...
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