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| 饲养海狸正当时 | |
| 摘 要： | 海狸鼠属草食性毛皮动物，原产于巴西，乌拉圭等南美洲国家，近年来，随着海狸鼠的经济价值受到了重视和利用，海狸鼠饲养热又步入我国城乡市场大地，其中山东曹县野味食品有限公司已率先引种繁育成功。 海狸鼠的主要产品是皮张，特点是皮板坚韧、耐磨性强。针毛挺爽，沥水性和光泽性好，在１９９８年的伦敦国际拍卖会上，普通皮１０美元／张，彩色１５美元／张左右。 海狸鼠肉是仅次于皮的另一种主要产品，由于肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，已成为野味佳肴中的珍品，海狸鼠肉中所含的肌酸、肌肽、腺酸和嘌噙碱等，这些物质使肉有独特香气… |
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