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蔬菜休闲饼生产技术
摘    要:1.蔬菜休闲饼许多疾病如维生素缺乏症、肠功能紊乱、结肠癌等与饮食中蔬菜摄取不足有关,年轻父母面临的一大难题是如何让孩子多食蔬菜,健康生长。针对儿童饮食特点,针对性地开发蔬菜休闲饼。其特点是全面利用了蔬菜中的天然营养,如维生素、矿物质、食用纤维等。此休闲饼中蔬菜含量高,营养丰富。应用范围

关 键 词:食用纤维  针对性  饮食特点  矿物质  蔬菜饮料  维生素缺乏症  肠功能紊乱  结肠癌  天然叶绿素  应用范围  
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