| 油茶籽仁中活性成分含量及相关性分析 |
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| 引用本文： | 陈诗强,林培玲,丁春花,陈亮,李娜,苏素娇,梁一池.油茶籽仁中活性成分含量及相关性分析[J].福建林业科技,2014(3):32-35. |
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| 作者姓名： | 陈诗强 林培玲 丁春花 陈亮 李娜 苏素娇 梁一池 |
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| 作者单位： | 福建中医药大学; |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金计划项目(2011J05073) |
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| 摘 要： | 测定普通油茶20个无性系的油茶籽仁活性成分(总皂苷、总黄酮、总多酚、总多糖、总蛋白)含量,应用SPSS 18.0分析成分间的相关性,建立曲线回归模型。结果表明:总皂苷含量与总黄酮含量、总多酚含量与总蛋白含量间均呈极显著的正相关,总皂苷—总黄酮回归方程为:Y=6.076+10.698X-8.824X2+3.871X3,总多酚—总蛋白回归方程为:Y=0.045X1.310,可以通过测定总黄酮及总蛋白的含量预测总皂苷和总多酚的含量,对简化皂苷和总多酚的复杂测定过程具有现实意义。
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| 关 键 词： | 油茶籽仁 活性成分 相关性 回归模型 |
Correlation Analysis of Active Ingredients in Kernel of Camellia oleifera Seeds |
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