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| 锰过氧化物酶对结晶紫脱色的研究 | |
| 引用本文： | 吕聪,曹福祥,董旭杰.锰过氧化物酶对结晶紫脱色的研究[J].中南林业科技大学学报,2008,28(3). |
| 作者姓名： | 吕聪 曹福祥 董旭杰 |
| 作者单位： | 中南林业科技大学,湖南株洲412006 |
| 摘 要： | 利用茯苓PoriaCOCOS在液体发酵条件下产锰过氧化物酶，并对其用于染料结晶紫降解脱色，确定其最适工艺条件．结果表明：茯苓产的锰过氧化物酶对染料结晶紫的最适脱色条件为H2O2浓度0．15mmol／L，pH5．0，反应温度40℃． |
| 关 键 词： | 茯苓 锰过氧化物酶 结晶紫 脱色 |
Research on Mn-peroxidase De-coloration of Crystal Violet |
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