| 里氏木霉Rut—30产纤维素酶发酵条件的优化 |
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| 引用本文： | 杜先林,李辉,王义强,陈介南,张伟涛.里氏木霉Rut—30产纤维素酶发酵条件的优化[J].中南林业科技大学学报,2010,30(9). |
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| 作者姓名： | 杜先林 李辉 王义强 陈介南 张伟涛 |
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| 作者单位： | 杜先林,李辉(中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心,湖南长沙,410004);王义强(中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心,湖南长沙,410004;中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所,湖南长沙,410004);陈介南,张伟涛(中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所,湖南长沙,410004) |
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| 基金项目： | 国家"948"项目，中南林业科技大学大学生创新实验项目 |
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| 摘 要： | 采用单因素试验、正交试验设计对产纤维素酶的里氏木霉RutC—30菌株进行了液体摇瓶发酵条件优化实验。结果表明,在pH为4.8、每50 mL发酵液接种2.5 mL菌种时,里氏木霉RutC—30菌株产酶发酵最优培养条件是:工业纤维素30 g/L、(NH4)2SO412 g/L、Mandels营养盐浓缩液125 mL/L。在此条件下,发酵产生的纤维素酶滤纸酶活达到4.845 U.m L-1,相对于微晶纤维素碳源提高了49.6%。同时,在本实验中还发现里氏木霉RutC—30菌株的生长与产酶存在着偶联性。通过优化实验,里氏木霉RutC—30菌株达到了比较高的产纤维素酶能力,为纤维素酶进一步工业化生产奠定了一定基础。
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| 关 键 词： | 纤维素酶 里氏木霉Rut-30 发酵优化 滤纸酶活 正交实验设计 |
Optimization of fermentation conditions for cellulase production by Trichoderma reesei Rut C-30 |
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