棉秆屑规模化栽培香菇试验研究 |
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引用本文: | 苏娟娟,刘红,郑宝智.棉秆屑规模化栽培香菇试验研究[J].河北农业科技,2012(10). |
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作者姓名: | 苏娟娟 刘红 郑宝智 |
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作者单位: | 河北省邢台市农林科学研究院,054000 |
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摘 要: | 香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。浙江省是世界上最早人工栽培香菇的发源地,现已广泛栽培。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。本文采用棉秆为主要原料,探索棉秆规模化栽培香菇的关键技术,旨在为降低食用菌生产成本、开发新原料,为高效转化利用大量废弃的棉秆开辟新途径,从而实现显著的经济效益、社会效益、生态效益。
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关 键 词: | 规模化栽培 香菇 棉秆 试验 人工栽培 营养丰富 生产成本 转化利用 |
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