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| 芦笋高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 胡慧莲,裴光磊.芦笋高产栽培技术[J].河北农业科技,2008(14):20. |
| 作者姓名： | 胡慧莲 裴光磊 |
| 作者单位： | 1. 河北省邯郸县代召乡政府,056001 2. 河北省邯郸县三陵乡政府,056001 |
| 摘 要： | <正>芦笋学名"石刁柏",嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。 |
| 关 键 词： | 白芦笋 高产栽培技术 营养保健价值 微量元素 绿芦笋 石刁柏 嫩茎 氨基酸 |
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