咖啡锈病对云南小粒咖啡产量和品质的影响 |
| |
引用本文: | 杨显刚,杨海云,罗恒兰,何忠兰.咖啡锈病对云南小粒咖啡产量和品质的影响[J].云南农业科技,2019(4). |
| |
作者姓名: | 杨显刚 杨海云 罗恒兰 何忠兰 |
| |
作者单位: | 普洱市思茅区植保植检站;普洱市植保植检站;普洱市思茅区农业技术推广中心 |
| |
摘 要: | 2014-2017年对普洱小粒咖啡锈病进行调查,并通过防治试验进行对比研究。结果表明,小粒咖啡锈病对咖啡产量和品质的影响非常大,常规防治咖啡园与空白对照相比鲜果产量可增产40%左右,成品豆产量可增产58.8%;常规防治田块比空白对照的带壳豆百粒重增加6 g、脱壳豆百粒重增加9 g、出米率增加28%、百粒中圆豆数减少17个;常规防治与空白对照咖啡干豆不同筛径过筛率存在明显差异,其中16号筛以上常规防治田占60.92%,而空白对照只占8.98%;咖啡生豆的一级和二级瑕疵数空白对照明显多于常规防治的田块;常规防治田块咖啡内在品质分析综合评分79.00分,而空白对照咖啡内在品质分析综合评分62.33分,品质降低16.67分。综合以上分析,咖啡锈病对云南小粒咖啡的产量和品质影响很大,是限制咖啡产业可持续发展的重要瓶颈问题。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|