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家庭制作黄豆酥糖
引用本文:周翠英,高海生.家庭制作黄豆酥糖[J].云南农业科技,2004(1):12-12.
作者姓名:周翠英  高海生
作者单位:江苏省滨海县三中北巷8-3科协,224500
摘    要:黄豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品,原料充足,制作方法简便,很适合专业户和家庭生产.

关 键 词:家庭制作  黄豆酥糖  配方备料  制粉  制糖
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