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磷钾肥,光照,贮藏加工对蔬菜硝酸盐含量的影响
引用本文:周根娣,卢善玲.磷钾肥,光照,贮藏加工对蔬菜硝酸盐含量的影响[J].上海农业学报,1991,7(2):53-56.
作者姓名:周根娣  卢善玲
摘    要:

关 键 词:菠菜  腌菜  硝酸盐  亚硝酸盐
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