| 法氏囊提取物对PIC猪生长性能、胴体组成和肉质的影响 |
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| 引用本文： | 缪德年,谈永松,胡志刚,姚惠娟,邱吾荣,樊生超.法氏囊提取物对PIC猪生长性能、胴体组成和肉质的影响[J].上海农业学报,2006,22(2):9-12. |
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| 作者姓名： | 缪德年 谈永松 胡志刚 姚惠娟 邱吾荣 樊生超 |
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| 作者单位： | 1. 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海,201106
2. 上海警备区富民副食品基地,上海,202181 |
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| 基金项目： | 上海市农业"四新"技术推广项目;上海市农业科学院科技成果推广项目 |
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| 摘 要： | 27头20日龄PIC仔猪,分为试验组和对照组,分别颈部肌肉注射法氏囊提取物注射液和灭菌生理盐水,试验至出栏为止。试验全期,试验组累计增重比对照组提高了20.20%(P<0.01)。PIC猪育肥前期,试验组平均日增重比对照组提高了22.05%(P<0.01),料重比降低了4.26%。屠宰试验结果表明,试验组比对照组的胴体瘦肉率提高了近8.2个百分点(P<0.01),眼肌面积增加42.64%(P<0.01),6~7肋膘厚也显著低于对照组(P<0.05)。试验组与对照组的系水力和肌内脂肪差异不显著(P>0.05)。表明法氏囊提取物不仅有助于促进PIC猪生长,提高饲料报酬,而且有助于改善胴体组成。
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| 关 键 词： | 法氏囊提取物 PIC猪 日增重 胴体组成 肉质 |
| 文章编号： | 1000-3924（2006）02-09-04 |
| 收稿时间： | 08 26 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005-08-262006-04-27 |
Effects of extracts of bursa of Fabricius on growth performance,carcass composition and meat quality of PIC pigs |
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| MIAO De-nian,TAN Yong-song,HU Zhi-gang,YAO Hui-juan,QIU Wu-rong,FAN Sheng-chao.Effects of extracts of bursa of Fabricius on growth performance,carcass composition and meat quality of PIC pigs[J].Acta Agriculturae Shanghai,2006,22(2):9-12. |
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| Authors: | MIAO De-nian TAN Yong-song HU Zhi-gang YAO Hui-juan QIU Wu-rong FAN Sheng-chao |
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| Institution: | 1 Animal Husbandry and Veterinary Research Institute, Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201106, China ;2 Shanghai Garrison Fuming Farm, Shanghai 202181, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Extracts of bursa of Fabricius PIC pig Average daily weight gain Carcass composition Meat quality |
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