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| 鲜食蚕豆栽培技术 | |
| 引用本文： | 林永忠.鲜食蚕豆栽培技术[J].福建农业科技,2010(2):27-28. |
| 作者姓名： | 林永忠 |
| 作者单位： | 福建省惠安县农业局,362100 |
| 摘 要： | 蚕豆是粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物，新鲜嫩蚕豆子粒富含蛋白质、脂肪、矿物质，特别是含有丰富的多种维生素成分，是蔬菜中的佳品。近年来，随着人们生活水平的提高和蚕豆鲜销市场的拓展，市场需求量不断增加，鲜食蚕豆的种植效益日渐显现，生产得到了较快发展。闽南地区冬季气温稳定，春季气温回升快，蚕 |
| 关 键 词： | 蚕豆 鲜食 市场需求量 技术 栽培 种植效益 冬季气温 闽南地区 |
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