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氮素供应对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响
引用本文:刘尊英,郭天财,朱云集,王晨阳,王永华,康国章,田广须.氮素供应对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响[J].河南农业大学学报,1999,33(4):317-320.
作者姓名:刘尊英  郭天财  朱云集  王晨阳  王永华  康国章  田广须
作者单位:1. 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南 郑州 450002
2. 鲁山县农业局,河南 鲁山 467300
基金项目:国家“九五”重中之重科技攻关项目!95 - 001 - 02
摘    要:在施纯氮总量240 kg·hm - 2条件下,研究了等量氮肥不同基追比例和不同施肥时期对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响,结果表明,氮肥不同基追比例各处理的醇溶蛋白和麦谷蛋白含量均比全部底施有不同程度的提高- 随追氮时期后延,清蛋白含量变化不大,醇溶蛋白含量以抽穗期追氮为最高,球蛋白和麦谷蛋白含量则以孕穗期追氮为最高- 醇溶蛋白的积累动态呈“高- 低- 高”的变化趋势,麦谷蛋白积累则呈现由低到高的变化动态,氮素供应对2 种蛋白质组分的积累动态有明显的调节效应-

关 键 词:小麦  氮素供应  品质  蛋白质组分  子粒蛋白质含量

Effect of nitrogen application on content and accumulation of grain protein components of winter wheat
LIU Zun-ying,GUO Tian-cai,ZHU Yun-ji,WANG Chen-yang,et al.Effect of nitrogen application on content and accumulation of grain protein components of winter wheat[J].Journal of Henan Agricultural University,1999,33(4):317-320.
Authors:LIU Zun-ying  GUO Tian-cai  ZHU Yun-ji  WANG Chen-yang  
Institution:LIU Zun-ying,GUO Tian-cai,ZHU Yun-ji,WANG Chen-yang,et al (National Wheat Engineering Research Center,Henan Agricultural University Zhengzhou 450002,China)
Abstract:
Keywords:wheat  nitrogen application  quality  protein components  grain protein content
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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