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| 小麦质量分级 市场需求的必然选择 | |
| 引用本文： | 赵卓,于冷.小麦质量分级 市场需求的必然选择[J].新农业,2009(4). |
| 作者姓名： | 赵卓 于冷 |
| 作者单位： | 上海交通大学安泰经济与管理学院 |
| 摘 要： | 小麦作为我国最重要的粮食作物之一,多年来其产量和消费量在1亿吨左右,位居世界第一。推动小麦质量分级,可以提高流通效率,满足市场对小麦质量的多元化和多层次需求,还可以引导农民优化种植结构、生产出适销对路的小麦,这对我国在大宗农产品领域实现农业现代化以及农民增收意义重大。 |
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