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贵州酱香型白酒气候带成因研究获突破
摘 要:
<正>从贵州省侏罗纪赤水河酒源生物科学研究院获悉,关于优质酱香型白酒气候带成因的研究项目获得重大突破:贵州出产优质酱香型白酒与侏罗纪古气候自然生物钟这一自然关键因素密切相关。该研究成果表明,精良的传统酿酒工艺和赤水河独特的地理自然气候条件所形成的特殊微生物是贵州酱香
关 键 词:
酱香型白酒
酿酒工艺
生物科学研究
成因研究
气候带
自然气候条件
研究成果
桫椤王国
研究项目
天
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