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液体悬浮法生产猪苓有效成分的初步研究
引用本文:李同臣,丁利,金思思,鲍红雷,王俊儒.液体悬浮法生产猪苓有效成分的初步研究[J].西北林学院学报,2011,26(4):188-192.
作者姓名:李同臣  丁利  金思思  鲍红雷  王俊儒
作者单位:1. 西北农林科技大学生命科学学院,陕西杨陵,712100
2. 西北农林科技大学理学院,陕西杨陵,712100
基金项目:西北农林科技大学第一届青年学术骨干支持计划项目
摘    要:以甾体含量为主要指标,以菌丝体生长量及多糖含量为辅助指标,对液体悬浮法生产猪苓甾体所需的培养条件进行了初步研究,结果表明:适合猪苓菌丝甾体化合物积累的最佳液体培养条件为:葡萄糖28.0 g.L-1,酵母膏4.0 g.L-1,磷酸二氢钾1.00 g.L-1,硫酸镁1.00 g.L-1,维生素VB10.1 g.L-1,1%羟甲基纤维素钠10 mL.L-1;在此培养基中每瓶所得菌丝体干重得率为2.050 g,干菌丝体及发酵液中甾体含量分别达到3.864 mg.g-1和37.68 mg.L-1;同时在此培养条件下,菌丝体和发酵液的猪苓多糖含量分别为11.542 mg.g-1和58.85 mg.L-1。

关 键 词:猪苓  液体悬浮  甾体  多糖

Liquid Fermentation Culture of Steroids in Mycelium of Polyporus umbellatus
LI Tong-chen,DING Li,JIN Si-si,BAO Hong-lei,WANG Jun-ru.Liquid Fermentation Culture of Steroids in Mycelium of Polyporus umbellatus[J].Journal of Northwest Forestry University,2011,26(4):188-192.
Authors:LI Tong-chen  DING Li  JIN Si-si  BAO Hong-lei  WANG Jun-ru
Institution:LI Tong-chen1,DING Li1,JIN Si-si1,BAO Hong-lei1,WANG Jun-ru2(1.College of Life Sciences,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China,2.College of Sciences,China)
Abstract:
Keywords:Polyporus umbellatus  liquid fermentation  steroid  polysaccharide  
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