| 植物多酚氧化酶及其活性特征的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵伶俐,范崇辉,葛红,刘洪涛.植物多酚氧化酶及其活性特征的研究进展[J].西北林学院学报,2005,20(3):156-159. |
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| 作者姓名： | 赵伶俐 范崇辉 葛红 刘洪涛 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京,100081;西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100; 西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京,100081 |
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| 基金项目： | 科技部攻关计划项目(2004BA516A10)，科技部“863”项目“特色花卉高效育种与快繁技术”(2004AA241200) |
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| 摘 要： | 对植物就多酚氧化酶类型、细胞和组织中的定位、生理功能、酶活性的影响因素等方面的近年来的研究成果进行了总结.
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| 关 键 词： | 多酚氧化酶 生理功能 活性 |
| 文章编号： | 1001-7461(2005)03-0156-04 |
| 修稿时间： | 2004年12月15 |
Progress on Polyphenol Oxidase and its Activity Characteristics in Plants |
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| ZHAO Ling-li,FAN Chong-hui,Ge Hong,LIU Hong-tao.Progress on Polyphenol Oxidase and its Activity Characteristics in Plants[J].Journal of Northwest Forestry University,2005,20(3):156-159. |
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| Authors: | ZHAO Ling-li FAN Chong-hui Ge Hong LIU Hong-tao |
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| Institution: | ZHAO Ling-li~ |
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| Abstract: | Recent researches on polyphenol oxidase have been summarized , including its types, orientation in cell and tissue, characteristics of physical functions and the influencing factors of enzyme activities. |
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| Keywords: | PPO physiological function activity |
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