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| 苹果果实着色研究动态 | |
| 引用本文： | 薛智德,张广军.苹果果实着色研究动态[J].西北林学院学报,1995,10(A01):180-184,179. |
| 作者姓名： | 薛智德 张广军 |
| 摘 要： | 本文从花青甙的结构、生物合成过程、种性和环境因子及相应的栽培措施等方面综述了目前对苹果果实着色机理和影响因素的研究状况。 |
| 关 键 词： | 苹果 着色 花青苷 果实 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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