大数据背景下羊肉产品电子商务平台发展分析与展望

羊肉是国民餐桌上的高质量肉品,在大数据技术和农业产业现代化的背景下,羊肉产品电子商务的出现赋予羊肉交易新的流通方式和流通渠道。目前羊肉产品电商平台主要发展模式为B2C和B2B模式,且在市场竞争中仍处于劣势地位。通过对羊肉产品电商平台的考查,从信息不对称、标准化品牌化水平低、终端配送损耗大等问题出发,提出羊肉产品电商平台发展建议,并展望未来发展趋势。未来,羊肉产品电商平台会从综合型平台向专业型平台转型,通过挖掘大数据技术功能,完成羊肉产品的逆向定制和肉羊产业的结构优化,并将丰富消费者购买选择,促进消费方式转型升级,提升消费者福利。