中国大菱鲆产业发展演进与趋势分析

从养殖产量、养殖面积、产业集中度等角度系统分析了中国大菱鲆产业发展的历程及在世界大菱鲆产业发展中的地位,并采用产业周期理论、蛛网理论、"蝗虫经济"等探析了中国大菱鲆产业的发展历程,认为中国大菱鲆经过2012—2014年的扩产增长和2015—2016年药物残留事件和负面新闻的打击,从2017年开始进入产业成熟期的前期,并将政府政策与管理和资本介入作为影响产业发展的两个不同维度,分析了中国大菱鲆产业未来的发展趋势。