2020年上海蔬菜价格回顾与2021年展望

蔬菜是上海市民日常生活不可缺少的重要食物,作为超大城市,上海也是中国重要的蔬菜销地市场,因此,上海蔬菜市场受到各方关注。2020年初,新冠疫情给蔬菜市场带来了重大影响,蔬菜市场呈现出量跌价涨走势。分析发现,2020年上海蔬菜市场价格总体大致呈"M"型分布,同时分析了销量前10的蔬菜价格波动以及整体价格波动的原因,最后对后期上海市蔬菜价格走势进行了展望,并提出了相应的对策。