印度稻米产业研究与前景展望

印度和中国是稻米生产、消费和贸易大国,由于国内人口基数大,保障主粮安全是农业发展的基础。中国由于生产成本上升、品质层次不齐等原因,导致国内稻米生产、库存和进口齐增。印度在保障国内正常供应的前提下跃升为全球第一大稻米出口国,国际市场需求和竞争力都远高于中国。分析了印度稻米产业现状和政策措施,发现尽管目前其发展态势良好,但也存在自然资源紧缺、生产技术滞后、劳动成本上升和农业信贷不均等问题。而中国在稻米育种和生产技术方面的成果、产品和资本市场的运作经验能够协助印度稻米现代化发展,两国不同的贸易政策也值得相互学习,存在较大合作潜力。