中国马铃薯产业现状与前景 |
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作者姓名: | 罗其友 刘洋 高明杰 易晓峰 |
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作者单位: | 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 |
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基金项目: | 国家现代农业产业技术体系专项资金(CAR-10) |
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摘 要: | 马铃薯是保障中国粮食安全的重要粮食作物,也是农民脱贫增收的重要产业,未来将逐渐成为中国继玉米、水稻、小麦之后的第四大主粮作物。从生产、消费、贸易等方面阐述当前中国马铃薯产业发展的现状与特点,分析了中国马铃薯产业发展前景与主要制约因素。同时建议,未来中国马铃薯产业的持续健康发展,应着重于保持产需平衡、调整产业结构、加大机械推广应用以及提高产业化组织程度等方面。
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关 键 词: | 马铃薯产业 生产 消费 趋势 对策建议 |
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