| 酪蛋白水解物对小鼠生长及免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 郑华,傅伟龙.酪蛋白水解物对小鼠生长及免疫功能的影响[J].华南农业大学学报,2000,21(3):71-74. |
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| 作者姓名： | 郑华 傅伟龙 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学系,广东,广州,510642 |
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| 基金项目： | 中国科学院资助项目，华南农业大学校科研和教改项目，39830290，5100-K97026，， |
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| 摘 要： | 80只5周龄雄性昆明种小鼠随机分为5组,第Ⅰ组为空白对照组,每只小鼠每天胃饲0.2 mL生理盐水;第Ⅱ组为酪蛋白对照组,每只小鼠按体重胃饲酪蛋白0.03 mg/(g·d);第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组每只按体重分别胃饲酪蛋白水解物肽0.01、0.03和0.09 mg/(g·d).实验期36 d.观察试验小鼠的体重及体增重、脾脏指数以及淋巴细胞转化率.结果表明,从试验的第24 d开始,第Ⅴ组小鼠体重显著高于第Ⅰ组(P＜0.05);试验至第36 d时,第Ⅳ组、第Ⅴ组小鼠的体重极显著高于第Ⅰ组(P＜0.01),第Ⅴ组显著高于第Ⅱ组(P＜0.05).酪蛋白水解物对小鼠脾脏重及脾脏指数的影响不明显;酪蛋白水解物对小鼠脾淋巴细胞的增殖有明显的抑制作用.结果提示:酪蛋白水解物对提高小鼠的体重及体增重有显著的促进效果;对小鼠T淋巴细胞的增殖有明显的抑制作用;但对小鼠的脾脏指数、T淋巴细胞刺激指数(SI)的影响均不明显.
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| 关 键 词： | 酪蛋白水解物 小鼠 生长 免疫功能 |
| 修稿时间： | 1999-12-15 |
The Effects of Casein Hydrolysates on Growth and Immune Function of Mouse |
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| ZHENG Hu,FU Wei-long.The Effects of Casein Hydrolysates on Growth and Immune Function of Mouse[J].Journal of South China Agricultural University,2000,21(3):71-74. |
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| Authors: | ZHENG Hu FU Wei-long |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | casein hydrolysate mouse growth immune function |
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