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| 饲料蛋白对翘嘴鲌氮排泄的影响 | |
| 引用本文： | 王桂芹,周洪琪,陈建明,叶金云,赵朝阳,周辉,闫大伟.饲料蛋白对翘嘴鲌氮排泄的影响[J].华南农业大学学报,2008,29(1):92-96. |
| 作者姓名： | 王桂芹 周洪琪 陈建明 叶金云 赵朝阳 周辉 闫大伟 |
| 作者单位： | 1. 吉林农业大学,动物科技学院,长春,130118 2. 上海水产大学,生命科学与技术学院,上海200090 3. 浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313001 |
| 基金项目： | 浙江省科技攻关项目 , 浙江省湖州市科技重点项目 |
| 摘 要： | 选择健康的翘嘴鲌为试验鱼,以褐鱼粉为蛋白源, 配制5个蛋白水平的等能、等必需氨基酸平衡关联度(EAA)的半精制饲料;又以豆粕替代鱼粉、大豆蛋白替代鱼粉蛋白,配制5个关联度的等蛋白、等能的半精制饲料,探讨饲料蛋白水平和大豆蛋白替代鱼粉蛋白对翘嘴鲌氮排泄的影响. 结果表明,饲料蛋白水平对翘嘴鲌氮排泄具有显著性影响(P《0.05),翘嘴鲌每日氨氮和尿素氮平均排泄率和排泄峰值随饲料蛋白含量的增加而增加. 每日氨氮排泄率和饲料蛋白水平呈正相关. 当大豆蛋白替代鱼粉蛋白超过40.5%时,氨氮排泄量显著增加(P《0.05),内源氮不受饲料蛋白水平和大豆蛋白替代的影响(P》0.05). |
| 关 键 词： | 翘嘴鲌 饲料蛋白水平 大豆蛋白 氮排泄 |
| 文章编号： | 1001-411X（2008）01-0092-05 |
| 收稿时间： | 2007-09-10 |
| 修稿时间： | 2007年9月10日 |
The Effect of Dietary Protein on Nitrogen Excretion in Culter alburnus Juveniles |
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| WANG Gui-qin,ZHOU Hong-qi,CHEN Jian-ming,YE Jin-yun,ZHAO Chao-yang,ZHOU Hui,YAN Da-wei.The Effect of Dietary Protein on Nitrogen Excretion in Culter alburnus Juveniles[J].Journal of South China Agricultural University,2008,29(1):92-96. | |
| Authors: | WANG Gui-qin ZHOU Hong-qi CHEN Jian-ming YE Jin-yun ZHAO Chao-yang ZHOU Hui YAN Da-wei |
| Abstract: | |
| Keywords: | Culter alburnus dietary protein level soybean meal nitrogen excretion |
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