| 应用可视芯片技术检测食品中常见产毒微生物的方法研究 |
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| 引用本文： | 朱许强,冯家望,王小玉,邝筱珊,胡松楠,丁焕中.应用可视芯片技术检测食品中常见产毒微生物的方法研究[J].华南农业大学学报,2011,32(3):68-72. |
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| 作者姓名： | 朱许强 冯家望 王小玉 邝筱珊 胡松楠 丁焕中 |
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| 作者单位： | 1. 华南农业大学兽医学院,广东,广州510642
2. 珠海出入境检验检疫局,广东珠海,519015 |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目 |
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| 摘 要： | 为建立一种运用可视芯片技术快速、准确检测食品中肠出血性大肠埃希菌Escherichia coli O157:H7、志贺菌Shigella、沙门菌Salmonella、单核细胞增生李斯特菌Listeria monocytogenes的方法.分别选取肠出血性大肠埃希菌O157:H7中编码脂多糖O157抗原的基因(rfbE)...
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| 关 键 词： | 可视芯片 产毒微生物 检测 |
Detection and Identification of Foodborne Toxigenic Microbial by Using Thin-Film Biosensor Chips |
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| ZHU Xu-qiang,FENG Jia-wang,WANG Xiao-yu,KUANG Xiao-shan,HU Song-nan and DING Huan-zhong.Detection and Identification of Foodborne Toxigenic Microbial by Using Thin-Film Biosensor Chips[J].Journal of South China Agricultural University,2011,32(3):68-72. |
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| Authors: | ZHU Xu-qiang FENG Jia-wang WANG Xiao-yu KUANG Xiao-shan HU Song-nan and DING Huan-zhong |
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| Keywords: | |
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