| 3种颜色玉米胚乳胚芽的FTIR结合聚类分析研究 |
| |
| 引用本文： | 郝建明,刘刚,欧全宏,周湘萍.3种颜色玉米胚乳胚芽的FTIR结合聚类分析研究[J].农业科学与技术,2015(5). |
| |
| 作者姓名： | 郝建明 刘刚 欧全宏 周湘萍 |
| |
| 作者单位： | 云南师范大学物理与电子信息学院,云南昆明,650500 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(30960179)；云南省自然科学基金(2007A048M)。Supported by National Natural Science Foundation of China，Natural Science Foundation of Yunnan Province |
| |
| 摘 要： | 目的]研究玉米胚乳胚芽的傅里叶变换红外光谱，为鉴别不同种类玉米提供科学手段。方法]利用傅里叶变换红外光谱技术，结合系统聚类分析对3种类型的玉米实体样本的胚乳胚芽进行研究。结果]原始红外光谱700~1800 cm-1总体特征相似，主要是由多糖、蛋白质、脂类等吸收谱峰组成，在此范围内三种样本的原始光谱存在微小的差异。对光谱进行一阶导数和二阶导数处理，用二阶导数光谱进行系统聚类分析（HCA），结果表明二阶导数光谱700~1800 cm-1范围按玉米胚芽和胚乳样本聚类效果较好，52个样本能按3个种类很好地聚类，分类正确率达96.1%。结论]红外光谱结合系统聚类分析方法可用于鉴别不同种玉米胚乳胚芽，具有方便、快速的优点。
|
| 关 键 词： | 二阶导数 傅里叶变换红外光谱 系统聚类分析 玉米胚乳胚芽 |
Study on FTIR Spectra of Corn Germs and Endosperms of Three Different Colors Combining with Cluster Analysis |
| |
| Jianming HAO,Gang LIU,Quanhong OU,Xiangping ZHOU.Study on FTIR Spectra of Corn Germs and Endosperms of Three Different Colors Combining with Cluster Analysis[J].Agricultural Science ＆ Technology,2015(5). |
| |
| Authors: | Jianming HAO Gang LIU Quanhong OU Xiangping ZHOU |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Second derivative Fourier transform infrared spectroscopy Hierarchical cluster analysis Corn germ and endosperm |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
