农作物和园艺作物富硒效应研究进展（英文）

硒被证实是动物必需的营养元素,环境中硒过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病。近年来国内外有关植物富硒研究多有报道,特别是有关农作物及园艺植物富硒研究资料较多。通过综合相关文献,综述了国内近年来有关农作物和园艺作物施硒的研究现状、作用机理、应用现状以及富硒研究的最新进展。