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| 饲用昆虫——具有开发潜力的动物蛋白饲料资源 | |
| 引用本文： | 姜迪来,谭任辉.饲用昆虫——具有开发潜力的动物蛋白饲料资源[J].饲料博览,2001(2):39. |
| 作者姓名： | 姜迪来 谭任辉 |
| 作者单位： | 姜迪来（江西农业大学动科院，南昌 330045） 谭任辉（江西省进贤县兽医站 331700） |
| 摘 要： | 世界上的昆虫约有 100多万种，有 500余种可以食用，大多数种类的昆虫都可以作为畜禽的饲料。据专家们预测， 21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，昆虫种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白、低脂肪 (含 10％～ 20％的脂肪 )、低胆固醇，还含钙、镁、磷等矿物质，营养结构合理，肉质纤维少，易于吸收，是优质的蛋白饲料资源。 1昆虫的营养成分 表 1列出了部分昆虫以及饲料原料中动物性蛋白饲料鱼粉的营养成分含量。 2饲用昆虫饲喂效果 饲用昆虫经过多年的临床运用，取得了很多满意的效果。德国的科学家进行… |
| 文章编号： | 1004-0084(2001)02-39-01 |
| 修稿时间： | 2000年11月24 |
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