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天然植物有效成分的提取新技术--生物酶解技术
引用本文:杨再,陈佳铭,郜志坤,周微.天然植物有效成分的提取新技术--生物酶解技术[J].饲料博览,2006(1):40-42.
作者姓名:杨再  陈佳铭  郜志坤  周微
作者单位:上海农昊生物技术研究所 上海201600
摘    要:酶是生物体活细胞产生的,以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂。某些酶可以在常温、常压和温和的酸碱条件下,将植物细胞壁分解,较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率,改善生产过程中的滤过速度和纯化效果,提高产品纯度和制剂的质量。生物酶解技术包括酶法提取(又称酶反应提取)和酶法分离精制两方面。该技术是在传统的天然植物成分提取基础上进行的,应用常规提取设备即可完成,操作简便,成本低廉。1原理酶法提取是根据植物细胞壁的构成,利用酶反应所具有高度专一性的特点,选择相应的酶,将细胞壁的组成成分(纤维素、半纤维素和果胶质)水…

关 键 词:天然植物有效成分  生物酶解技术  提取率  生物催化剂  植物细胞壁  酸碱条件  纯化效果  生产过程  产品纯度  活细胞
文章编号:1000-0084(2006)01-0040-03
收稿时间:2005-06-03
修稿时间:2005年6月3日

Biological Enzymolysis Technology-- A New Extracting Techonlogy of Natural Pcant Extraction
Yang Zai.Biological Enzymolysis Technology-- A New Extracting Techonlogy of Natural Pcant Extraction[J].Feed Review,2006(1):40-42.
Authors:Yang Zai
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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