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饲用酶制剂的研究与应用
引用本文:李德发,杨全明.饲用酶制剂的研究与应用[J].饲料博览,1998(1):3-6.
作者姓名:李德发  杨全明
作者单位:中国农业大学农业部饲料工业中心
摘    要:饲用酶制剂的研究与应用李德发杨全明(中国农业大学农业部饲料工业中心100094)酶是活细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质,酶参与机体的各种生化反应。酶广泛存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主...

关 键 词:饲料添加剂  酶制剂  应用  研究
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