植酸酶溢多麟-5000的酶学性质研究 |
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引用本文: | 罗长财,刘金山,胡爱红,陈丽芝.植酸酶溢多麟-5000的酶学性质研究[J].饲料博览,2008(6):26-29. |
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作者姓名: | 罗长财 刘金山 胡爱红 陈丽芝 |
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作者单位: | 广东溢多利生物科技股份有限公司研发中心,广东珠海519060 |
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摘 要: | 从最适反应温度、耐热性能、在预混料中的贮存稳定性等方面对溢多麟-5000的酶学性质进行了研究,为饲用植酸酶的推广应用提供参考。
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关 键 词: | 植酸酶 性质 应用 |
Study on Enzymatic Properties of Phytate Phosphorus YIDUOLIN-5000 |
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