| 植酸酶及其对仔猪的影响 |
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| 引用本文： | 王娟,王永才,周勤飞.植酸酶及其对仔猪的影响[J].饲料博览,2005(11):10-12. |
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| 作者姓名： | 王娟 王永才 周勤飞 |
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| 作者单位： | 西南农业大学动物科技学院 重庆北碚400716 |
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| 摘 要： | 磷是单胃动物必需的常量元素之一,是动物骨骼和牙齿的构成成分,对机体的能量代谢、蛋白质的合成、家畜的繁殖等都有非常重要的作用;缺磷会导致生长缓慢、生产力下降以及饲料利用率降低,严重时会出现骨骼软化症、佝偻病等1]。植物性饲料中有60%～80%的磷是以植酸及其盐类形式存在的,畜禽典型日粮中通常约含有0.2%植酸形式的磷。由于单胃动物的消化道中缺乏水解植酸及其盐类的植酸酶,因此其对植物性饲料中磷的利用率极其低下。为满足动物对磷的需要,生产中常用含磷的矿物质饲料,无机磷价格不断上涨,这便增加了饲养成本,而且随着磷排出量的增…
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| 关 键 词： | 植酸酶 饲料利用率 植物性饲料 仔猪 单胃动物 动物骨骼 常量元素 能量代谢 生长缓慢 缺磷 |
| 文章编号： | 1001-0084(2005)11-0010-03 |
| 收稿时间： | 05 16 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年5月16日 |
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