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| 山东省平菇生产现状、问题及发展策略 | |
| 引用本文： | 宫志远,于淑芳,曲玲.山东省平菇生产现状、问题及发展策略[J].山东农业科学,2002(1):50-52. |
| 作者姓名： | 宫志远 于淑芳 曲玲 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院土壤肥料研究所,山东,济南,250100 |
| 摘 要： | 平菇在生物学分类中属伞菌目、口蘑科、侧耳属.目前世界上栽培的平菇种类很多,主要有糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、佛罗里达侧耳等;按子实体色泽可分为浅色种(又称白色种)、灰色种和深色种(又称黑色种)3大类型;按出菇温度可分为低温种、中低温种、中广温种和广温种. |
| 关 键 词： | 山东 平茹生产 现状 问题 发展策略 科技创新 培养基 品种开发 工厂化生产模式 |
| 文章编号： | 1001-4942(2002)01-0050-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月1日 |
Current status and problem of Pleurotaus ostreatus and its development strategy in Shandong Province |
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