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| 小麦籽粒锌营养研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.山东师范大学生命科学学院;2.山东省农业科学院作物研究所/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室/小麦玉米国家工程实验室;3.东明县农业农村局;4.东明县麦丰小麦种植专业合作社 |
| 摘 要： | 锌是动植物和人体生长发育过程中必不可少的一种微量营养元素。锌元素缺乏会引发多种疾病,目前世界范围内出现缺锌症状的人口占30%以上。而小麦作为主要粮食作物在世界各地广泛种植,其籽粒中锌元素含量普遍较低。本研究归纳了前人为改善小麦籽粒锌营养缺乏状况,在源-库关系调节、微肥使用、氮磷钾供应、育种手段、激素调节以及环境影响等方面开展的研究,提出了今后着重研究的方向及内容,以期为进一步实现小麦籽粒锌生物强化提供参考。 |
| 关 键 词： | 小麦 籽粒 锌 源-库关系 生物强化 |
Research Progress of Zinc Nutrition in Wheat Grains |
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