| 施磷对小麦产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 王旭东,于振文.施磷对小麦产量和品质的影响[J].山东农业科学,2003(6):35-36. |
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| 作者姓名： | 王旭东 于振文 |
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| 作者单位： | 山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室,山东,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(39970425)项目和科技部生态农业技术体系研究与示范(2002BA516A12)项目资助. |
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| 摘 要： | 缺磷土壤在适量施用氮肥和钾肥的基础上施用磷肥 ,提高了每公顷穗数、穗粒数、千粒重、生物产量和籽粒产量。适量施磷的P1处理显著提高了鲁麦 2 2号和济南 17两个小麦品种的蛋白质和湿面筋含量 ,增加了鲁麦 2 2号的沉降值 ,延长了面团稳定时间 ,对济南 17的沉降值和面团稳定时间无显著影响。提高施磷量的P2处理降低了济南 17的沉降值 ,缩短了面团稳定时间 ,对两品种的其它品质性状无显著影响。表明在强筋小麦生产中 ,获得高产优质小麦的施磷量是有一定适宜范围的
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| 关 键 词： | 小麦 磷素 产量 品质 |
| 文章编号： | 1001-4942(2003)06-0035-02 |
| 修稿时间： | 2003年8月13日 |
Effect of applying phosphorus on yield and quality of wheat |
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