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益生菌对肉鸡生产性能和免疫机能的影响
引用本文:伏春燕,张燕,姚启蒙,阎佩佩,石天虹,魏祥法,董以雷,刘雪兰.益生菌对肉鸡生产性能和免疫机能的影响[J].山东农业科学,2020,52(2):111-116.
作者姓名:伏春燕  张燕  姚启蒙  阎佩佩  石天虹  魏祥法  董以雷  刘雪兰
作者单位:山东省农业科学院家禽研究所/山东省家禽疫病诊断与免疫重点实验室/山东省家禽育种工程技术研究中心,山东 济南,250023;海阳市畜牧兽医站,山东 海阳,265100
基金项目:国家自然科学基金;山东省自然科学基金;山东省农业科学院家禽研究所学科团队建设项目;农业科技创新工程项目;济南市农业应用技术创新计划项目
摘    要:本试验选取1日龄健康、体重相近的817肉鸡960只(公母各半),随机分为8个处理,其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮基础上添加0. 1%莫能菌素,其余6组分别在基础日粮中添加5×10~9CFU/kg的地衣芽孢杆菌(DYYB)、短小芽孢杆菌(DXYB)、双歧杆菌(SQGJ)、酵母菌(JMJ)、枯草芽孢杆菌(KCYB)、乳酸菌(RSJ),进行为期49天的试验,旨在探讨饲喂不同益生菌对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响。结果表明:不同益生菌对公、母鸡在不同生长阶段的平均日采食量、平均日增重、料重比等均有影响,部分达显著水平;饲喂DYYB、JMJ日粮显著提高了母鸡的法氏囊指数;日粮添加DYYB、KCYB分别降低公鸡血清胆固醇水平、母鸡血清中甘油三酯水平;基础日粮中添加DXYB、JMJ、KCYB、RSJ显著降低了母鸡乳酸脱氢酶水平。结论:不同益生菌单独饲喂在提高公母鸡的生长性能、免疫器官指数以及降低血脂、胆固醇水平中均具有不同优势,并可发挥护肝、护心脏的作用;依据各益生菌对家禽生长发育的不同调控优势进行合理复配,对于生产中提高家禽生产效益具有重要作用。

关 键 词:益生菌  公母鸡  生产性能  免疫器官指数

Effect of Probiotics on Production Performance and Immune Function of Broiler Chickens
Abstract:
Keywords:
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