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浅谈农产品中重金属检测技术发展
引用本文:王书言,檀尊社,张伟,栾昉,陆恒.浅谈农产品中重金属检测技术发展[J].河南农业,2009(4).
作者姓名:王书言  檀尊社  张伟  栾昉  陆恒
作者单位:洛阳市农产品安全检测中心
摘    要:一、重金属的危害特性 从环境污染方面所说的重金属,实际上主要是指铅、镉、汞、砷、铬等金属或类金属。也包括具有一定毒性的一般重金属。如铜、锌、镍、钻、锡等。我们从以下几个方面对重金属污染物的危害稍作论述。

关 键 词:重金属污染物  检测技术  农产品  危害特性  环境污染  类金属
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