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淇水秋静若淑女淇鲫秋肥汤胜乳
引用本文:乔礼,史俊华.淇水秋静若淑女淇鲫秋肥汤胜乳[J].河南农业,2011(8):19-19.
作者姓名:乔礼  史俊华
作者单位:河南省农产品质量安全检测中心
摘    要:淇鲫,即淇河鲫鱼,产于鹤壁西北乡许家沟、大赉店一带淇河之中,是淇河众多鱼类中最好的品种。淇河鲫鱼作为淇河的特产名鱼历史悠久。也像淇河一样闻名遐迩。我国最早的诗歌总集《诗经·卫风》中就有“瞿瞿竹竿,以钓于淇”的记载。

关 键 词:淇河鲫鱼  秋肥    
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